Le bejmat est un carreau de terre-cuite émaillé ou non, de forme généralement rectangulaire (15 x 5 cm) ou carré de 10 x 10 cm.
Emaillés ils sont de couleur verte, bleue, blanche.
leur assemblage prend les noms suivants:
- Koura: hexagone
- Mkhallef: motifs entrecroisés
- Mrabba: carré
